Tecnología de Irradiación de alimentos

El Instituto designó a los Dres. Pablo Formento y a la Dra. Nancy Denis como representantes de INAC ante el Comité Nacional de Irradiación quienes participaron de la primera sesión en el marco del Foro de Aplicaciones en la Industria - Tecnología de la Irradiación realizado en el mes de julio en las instalaciones del LATU.

Se adjunta artíuclo publicado en la prensa ampliando la información sobre el tema.