Noticias
Anuario 2013
Fue publicada la selección de estadísticas anuales sobre Existencias, Faena, Precios y Exportaciones. Ultimo ejemplar disponible: Anuario 2013 (acceso libre en formato pdf)

Trazabilidad Uruguaya en Brasil
El Gerente de SEIIC- cajas negras Daniel Abraham se encuentra en Río Grande - Brasil en la ciudad de Bento Goncalvez en donde brindó una conferencia sobre" Sistema de Trazabilidad Industrial de Uruguay. Una experiencia única en el mundo"

Tres días en semana santa
El Museo Interactivo de INAC abrirá sus puertas los días lunes 14, martes 15 y miércoles 16 de semana santa. Jueves y Viernes santo no recibirá visitas. Retomará sus actividades habituales el lunes 21 de de abril.

Tecnologías en Expo Melilla
INAC presentó en el Stand de Expo Melilla, tecnologías nacionales de tipificación de canales vacunas, desarrolladas con Fundación Ricaldoni (Udelar)- TREA y con DILOGIC. También un sistema de Lectura de Caravanas.

Visita mexicana
El Presidente de la Cámara México Uruguay y de la Asociación de Comercio Bilaterales de América Latina Arturo Carrasco, visitó el Restaurante Uruguay Natural - parrilla gourmet.

Conferencia en Melilla
Coincidiendo con la apertura de Expo Melilla tuvo lugar una conferencia denominada: Campeones del mundo? Uruguay se juega mucho en el comercio de la carne, con participación de Presidente y Director General de INAC.

Archivo de Noticias

Novedades
Del 6 al 21 de Mayo
2° Edición de Montevideo + Museos. Mi Museo Interactivo de INAC se une con circuitos en bicicletas, una actividad especial el 18 de mayo con recorrida de la casona y degustación de carnes; además sorteo por cenas o almuerzos en parrilla gourmet.

Congreso Icomst 2014
Del 17 al 22 de Agosto. Punta del Este. Uruguay. Organizan INIA, INAC, LATU y AUPA.

Poniéndolo Rostro a la Producción.
Aquellos ganaderos que participen en el proyecto apoyando el Marketing de las carnes uruguayas con trazabilidad, participan en un sorteo para viajar con INAC a Sial París en Octubre. Vea las Bases.

Cumplimiento de Decreto Control Dressing
A efectos de dar cumplimiento al Decreto 300/013 del Poder Ejecutivo, los productores deberán comunicar por medio fehaciente a las plantas a las que remitan ganado la dirección postal y/o electrónica para recibir la información establecida en el decreto.

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